Taller de cocina intergeneracional
Esta mañana, el alumnado de 4º de ESO ha participado en una enriquecedora actividad enmarcada dentro de nuestro Proyecto Intergeneracional, una iniciativa que busca fortalecer los lazos entre generaciones a través del intercambio de conocimientos, experiencias y valores.
De la mano de Justo y María Emeteria, nuestros estudiantes han aprendido a elaborar la receta tradicional de los churros, descubriendo no solo el proceso culinario, sino también las historias y vivencias que acompañan a esta preparación tan arraigada en nuestra cultura. La cocina se convirtió así en un espacio de encuentro, diálogo y aprendizaje compartido.
Durante la actividad, el alumnado trabajó de forma colaborativa en la preparación de la masa, el manejo de los utensilios y la elaboración final, desarrollando competencias como el trabajo en equipo, la responsabilidad y el respeto por las tradiciones. Más allá de lo gastronómico, la experiencia permitió poner en valor la memoria colectiva y la importancia de escuchar y aprender de las personas mayores.
La actividad ha estado coordinada por la docente responsable, Leandra Martina Torres Canalo, quien impulsa este proyecto con el objetivo de fomentar el aprendizaje significativo y el enriquecimiento mutuo entre generaciones.
Desde el centro educativo agradecemos profundamente la implicación y generosidad de Justo y María Emeteria, cuya participación hace posible que nuestro alumnado viva experiencias tan valiosas como esta. El Proyecto Intergeneracional continúa consolidándose como una apuesta por una educación más humana, participativa y conectada con nuestra comunidad.
