Huerto Ecológico e Intergeneracional del Centro Educativo

El Huerto Escolar Ecológico e Intergeneracional se ha convertido en un espacio vivo de aprendizaje, convivencia y transmisión de saberes. Bajo la coordinación del profesor Enrique Monroy, el proyecto reúne cada semana a estudiantes y a dos vecinos muy especiales del municipio: José Luis y Rafael, dos de los mayores que participan activamente en el huerto durante todo el año.

Su experiencia y dedicación han sido fundamentales para que el alumnado descubra técnicas tradicionales de cultivo, el cuidado responsable de la tierra y la importancia de la agricultura sostenible. Juntos han sembrado y cuidado una gran variedad de productos: acelgas, fresas, lechugas, cebollas, altramuces y habas, entre otros.

Este trabajo compartido no solo enriquece los conocimientos del alumnado, sino que fortalece los lazos entre generaciones, fomenta el respeto por el entorno y demuestra que aprender puede ser una experiencia profundamente humana cuando se hace en comunidad.