El alumnado de 1º de Grado Básico del módulo de Informática y Comunicaciones ha participado recientemente en un creativo e inspirador taller dentro de la asignatura de Ciencias Aplicadas, centrado en la importancia del reciclaje y la reutilización de materiales. Esta actividad se enmarca en un proyecto intergeneracional, lo que ha enriquecido la experiencia al favorecer el intercambio de conocimientos, habilidades y valores entre distintas generaciones.
Durante el taller, los estudiantes transformaron bolsas reutilizables mediante la técnica del bordado, plasmando en ellas diseños y dibujos elaborados por ellos mismos. Esta propuesta no solo ha impulsado su creatividad y expresión artística, sino que también ha contribuido a concienciarlos sobre la necesidad de reducir residuos y apostar por prácticas más sostenibles en su vida cotidiana.
La actividad ha supuesto, además, una oportunidad para desconectar del uso constante de las pantallas, algo especialmente relevante en su ámbito formativo. El bordado favoreció la concentración, la paciencia y la creación de un ambiente relajado y colaborativo en el aula.
El taller fue dirigido por Emilia y Angelines, quienes acompañaron al alumnado durante todo el proceso, enseñándoles las técnicas básicas de bordado y animándolos a implicarse activamente. Gracias a su dedicación y entusiasmo, la experiencia resultó especialmente enriquecedora tanto a nivel educativo como personal.
Sin duda, se trata de una iniciativa que combina aprendizaje, sostenibilidad, convivencia y creatividad, dejando una huella positiva en los estudiantes y reforzando valores fundamentales para el cuidado del medio ambiente y el respeto entre generaciones.
Docente responsable: Beatriz Silva Gallardo Coordinadora: Maribel Gil Vaquero
El proyecto “Dalmacitos Chefs” se presenta como una experiencia educativa interdisciplinar innovadora, desarrollada con el alumnado de 3º de ESO, 3º DIVER y 4º de ESO A y B, en la que el aprendizaje trasciende el aula tradicional para situarse en un entorno dinámico, práctico y altamente motivador.
Su objetivo principal ha sido promover hábitos de vida saludables, fomentar el trabajo en equipo y desarrollar la creatividad del alumnado a través de una propuesta significativa basada en la cocina y la alimentación equilibrada.
Desde su concepción, el proyecto ha estado impulsado por la implicación activa del profesorado, que ha diseñado, coordinado y acompañado todo el proceso de enseñanza-aprendizaje, convirtiéndose en guía y facilitador del mismo.
El Aula del Futuro como eje metodológico
El desarrollo del proyecto se estructuró en 6 bloques de actividades de varias sesiones, siguiendo el modelo pedagógico del Aula del Futuro, que promueve un aprendizaje activo, competencial y centrado en el alumnado a través de diferentes zonas de trabajo:
Actividad 1: Investigación de recetas y organización de equipos (Zona Investiga – 1 sesión) El alumnado llevó a cabo la búsqueda y análisis de recetas saludables, investigando sobre ingredientes, propiedades nutricionales y hábitos alimenticios. A través de esta fase, correspondiente a la Zona Investiga del Aula del Futuro, también se organizaron los equipos de trabajo, fomentando la toma de decisiones compartida y la planificación del proyecto.
Actividad 2: Diseño y creación de materiales (Zona Crea – 5 sesiones) Durante esta fase, vinculada a la Zona Crea, el alumnado diseñó y elaboró elementos clave del proyecto como gorros de chef, cartelería y acreditaciones, dotando al evento de una identidad propia. Esta actividad fue liderada por el profesor David Valencia, quien guió el proceso creativo, potenciando la expresión artística y la implicación del alumnado.
Actividad 3: Diseño digital de medallas (Zona Desarrolla / Crea – 1 sesión) En esta actividad, desarrollada entre la Zona Desarrolla y Crea, el alumnado utilizó herramientas digitales como Tinkercad para diseñar las medallas del concurso. Se trabajó el pensamiento creativo y el uso de tecnologías aplicadas a un producto real del proyecto.
Actividad 4: Análisis de productos y compra saludable (Zona Interactúa / Explora – 1 sesión) A través de la Zona Interactúa / Explora, el alumnado utilizó aplicaciones móviles para analizar etiquetas nutricionales y llevó a cabo una compra en un supermercado local. Esta actividad permitió aplicar conocimientos sobre alimentación saludable en un contexto real y cercano.
Actividad 5: Preparación del espacio del evento (Zona Desarrolla – 2 días, 23, 24 y 3 sesiones del 25 de marzo (total 10 sesiones con diferentes grupos) En esta última fase, correspondiente a la Zona Desarrolla, se dedicaron dos días enteros, con la participación de varios grupos del centro, a la preparación del pabellón donde se celebraría el evento final. El alumnado participó activamente en la organización logística, el montaje y la ambientación del espacio.
En esta última fase, correspondiente a la Zona Desarrolla, se dedicaron dos días enteros, con la participación de varios grupos del centro, a la preparación del pabellón donde se celebraría el evento final. El alumnado participó activamente en la organización logística, el montaje y la ambientación del espacio.
Este enfoque metodológico ha permitido un aprendizaje significativo, basado en la experiencia, la participación activa y la conexión con la vida real.
🎉 Producto Final: Evento “Dalmacitos Chefs”
El proyecto culminó el 25 de marzo con la celebración del concurso “Dalmacitos Chefs”, un evento de 2 horas de duración que se convirtió en el reflejo de todo el trabajo previo realizado.
El acto fue presentado por Jorge Valderrama, quien dinamizó la jornada, y contó con un jurado profesional de gran nivel:
José Antonio Gil Santos
Julián González Moreno
María Estrella Hernández
La actividad fue abierta a todo el alumnado y profesorado del centro, fomentando la participación de la comunidad educativa. Además, se contó con la colaboración del AMPA mediante la iniciativa FRUTAMPA, que ofreció fruta de temporada a los asistentes, reforzando el mensaje de alimentación saludable.
Durante el concurso, los equipos demostraron sus habilidades culinarias, creatividad, organización y capacidad de trabajo en equipo, poniendo en práctica todo lo aprendido a lo largo del proyecto.
Valor educativo del proyecto
“Dalmacitos Chefs” representa un ejemplo claro de buenas prácticas educativas, donde la implicación del profesorado, el uso de metodologías activas como el Aula del Futuro y la conexión con situaciones reales de aprendizaje generan una experiencia educativa completa y significativa.
El proyecto no solo ha permitido adquirir conocimientos, sino también desarrollar habilidades esenciales para la vida, en un entorno motivador, inclusivo y colaborativo, donde el alumnado ha sido el verdadero protagonista de su aprendizaje.
Cursos implicados
3º de ESO y 3º DIVER y 4º de ESO.
Colaboran en la preparación de material y decoración de pabellón: 1º de ESO A y B, 2º de ESO A y B, 1º de Grado Básico de Informática y Telecomunicaciones.
El Huerto Escolar Ecológico e Intergeneracional se ha convertido en un espacio vivo de aprendizaje, convivencia y transmisión de saberes. Bajo la coordinación del profesor Enrique Monroy, el proyecto reúne cada semana a estudiantes y a dos vecinos muy especiales del municipio: José Luis y Rafael, dos de los mayores que participan activamente en el huerto durante todo el año.
Su experiencia y dedicación han sido fundamentales para que el alumnado descubra técnicas tradicionales de cultivo, el cuidado responsable de la tierra y la importancia de la agricultura sostenible. Juntos han sembrado y cuidado una gran variedad de productos: acelgas, fresas, lechugas, cebollas, altramuces y habas, entre otros.
Este trabajo compartido no solo enriquece los conocimientos del alumnado, sino que fortalece los lazos entre generaciones, fomenta el respeto por el entorno y demuestra que aprender puede ser una experiencia profundamente humana cuando se hace en comunidad.
En el taller de historia, cultura y tradiciones extremeñas, dirigido por el profesor Juan Lanzas, el alumnado ha elaborado diversas “M de María” bordadas y pintadas sobre sábanas, recreando así las típicas balconeras de la localidad que engalanan las calles durante la fiesta más emblemática: La Encamisá. La actividad se ha desarrollado junto a varias mujeres mayores que participan en el proyecto intergeneracional, quienes han compartido sus conocimientos, vivencias y técnicas tradicionales, enriqueciendo el proceso creativo y fortaleciendo los lazos entre generaciones.
El alumnado de 4º de ESO ha desarrollado un proyecto experimental en el que han creado cristales de sulfato de cobre dentro de un huevo, simulando una auténtica geoda. Esta actividad se ha llevado a cabo siguiendo la metodología del Aula del Futuro, utilizando diferentes zonas de aprendizaje.
Sesión 1: Zona Investiga El alumnado comenzó explorando distintas formas de crear una geoda. Buscaron información, analizaron procedimientos y compararon materiales, fomentando el pensamiento crítico y la autonomía en el aprendizaje.
Sesión 2: Zona Experimenta (Laboratorio) En el laboratorio, pusieron en práctica lo investigado. Prepararon una disolución de sulfato de cobre en agua destilada utilizando un vaso de precipitados y un calentador. Tras repetir el procedimiento y dejar reposar la mezcla durante varias semanas, pudieron observar la formación de cristales, obteniendo resultados sorprendentes.
Sesión 3: Zona Crea (ordenadores) En esta fase, el alumnado elaboró el guion del proyecto utilizando herramientas digitales. Revisaron y organizaron la información para comunicar de forma clara todo el proceso seguido.
Sesión 4: Zona Presenta y Comparte Finalmente, realizaron la grabación del proyecto y lo expusieron al resto de la clase, desarrollando sus habilidades comunicativas y compartiendo los aprendizajes adquiridos.
En el Aula del Futuro, la ciencia cobra vida cuando el alumnado experimenta, crea y comparte, convirtiendo la geología en una experiencia práctica donde aprender es tan fascinante como descubrir los cristales que nacen de sus propias manos.
